Роспотребнадзор информирует

Рекомендации по выбору и покупке мёда

Для сведения граждан (потребителей)

В День пчеловода России рассказываем о самом вкусном даре природы. Мед – источник природной энергии, вкусный заменитель сахара и просто полезный продукт.

Мед содержит натуральные сахара (80 %), воду (18 %), а также минералы, витамины, пыльцу и белок (2%). Неудивительно, что мёд называют «идеальным горючим топливом». Например, для спортсменов этот продукт – идеальный источник энергии до и после тренировки.

Всех продавцов меда можно разделить на несколько групп:

1. Производители – это промышленные пасеки, профессиональные пчеловоды и пчеловоды-любители.

2. Переработчики – скупщики меда, для последующего разлива по таре и реализации через торговые сети.

3. Посредники – скупщики меда для реализации через магазины, ярмарки и т.д.

Специалисты рекомендуют приобретать мед у производителей. В категорию производитель попадают и прямые представители производителя, которые занимаются реализацией меда. Только производитель знает – как, где и с каких растений собран мед.

Прежде всего, приобретайте мед в проверенных супермаркетах, выбирайте известные бренды производителей меда. Каждую партию натурального меда сопровождают ветеринарным свидетельством, подтверждающим соответствие условиям производства продукции.

Внимательно изучайте этикетку и внешний вид продукта. Прежде всего, обращайте внимание на эти пункты:

Этикетка

Она должна быть ровно наклеенной и хорошо пропечатанной, без смазанных участков. На ней четко указано место сбора меда. На потребительскую упаковку наклеивают этикетку с указанием следующих сведений: наименование пищевой продукции; состав пищевой продукции; количество пищевой продукции; дату изготовления пищевой продукции; срок годности пищевой продукции;

 условия хранения пищевой продукции; наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции; рекомендации и (или) ограничения по использованию; показатели пищевой ценности пищевой продукции; сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов; единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза.

Состав меда

Если на этикетке написано, что мед собран с яблони, груши, ромашки или подснежника, это должно вызвать вопросы. Некоторые растения по определению не могут быть медоносами. Например, «оливковый» или «облепиховый» мед — это однозначный фейк. Все остальное можно даже не проверять. Пчелы собирают нектар с клевера, подорожника, цветков малины и других растений. Чем более экзотическое растение указано в качестве источника происхождения меда, тем выше вероятность, что вас обманывают.

Консистенция и цвет

Мед должен быть однородным. Если на нем есть пена сверху - это испорченный или ненатуральный продукт, но небольшое количество пузырьков допустимо – они образуются от контакта с воздухом. У каждого сорта меда своя окраска: у цветочного – светло-желтая, у липового – янтарная, у гречишного — коричневая. Возможны различные оттенки цвета меда, но натуральный мед всегда прозрачен, пока он не закристаллизуется. Внимательно присмотритесь к продукту: если заметны мутность или осадок, то от покупки лучше отказаться.

Помните, что недоброкачественный мед может стать угрозой здоровью. Поэтому только личная потребительская грамотность каждого является условием сохранения вашего здоровья, времени и денег.

исп.специалист-эксперт Т.Н. Грахничева

О предоставлении государственных услуг посредством ЕПГУ

Для сведения юридических лиц и индивидуальных предпринимателей

         Сокольский территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Вологодской области напоминает о переходе на прием заявлений о предоставлении государственных услуг и прилагаемых к ним документов (сведений) посредством использования федеральной государственной информационной системы «Единый портал государственных и муниципальных услуг (функций)» по следующим ссылкам:

исп.специалист- эксперт Т.Н.  Грахничева

"О новых возможностях проверки подлинности товаров"

Для граждан (потребителей)

В соответствии с Постановлением Правительства РФ от 16.09.2023 N 1514 "О внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации" с 20 сентября 2023 года закреплена возможность проверки подлинности купленных товаров через мобильное приложение "Госуслуги".

Проверить подлинность лекарств, молочной продукции, обуви, верхней одежды, табака, духов, БАДов и ряда других товаров теперь можно с помощью приложения "Госуслуги". Для этого нужно отсканировать специальный знак на упаковке, нажав на кнопку "Госкан" в приложении. Так можно узнать срок годности, название производителя, вес или объем продукта, а также посмотреть фотографию товара для сравнения.

В зависимости от результатов сканирования приложение покажет один из трех статусов. Зеленый - все в порядке. Серый - товар продан (если вы его не покупали или есть другие несоответствия в описании, можно сообщить о нарушении в приложении "Честный знак"). Красный - система выявила нарушения, например, истек срок годности.

Если на товаре нет специальной маркировки, пожаловаться на это можно в приложении "Честный знак", которое устанавливается отдельно.

Главный специалист-эксперт                                                                          Кочина Е.П.            

ОРВИ и как не заболеть в осенний период

Острая респираторная вирусная инфекция (ОРВИ) — самая распространенная в мире группа заболеваний, возбудителями которых являются пневмотропные вирусы, и характеризующаяся воспалением органов дыхания.

ОРВИ вызывается разнообразными возбудителями, среди которых вирусы парагриппа, аденовирусы, риновирусы, реовирусы и др. — всего более 300 подтипов. Все они весьма заразны, так как передаются воздушно-капельным путём. Так же, вирусы ОРВИ передаются через рукопожатия, поцелуи, предметы обихода, постельные принадлежности и детские игрушки.

Практически все, так называемые «простудные» заболевания, являются заболеваниями вирусной природой. Каждый человек на нашей планете неоднократно болел ОРВИ. Наиболее подвержены острым респираторным вирусным инфекциям дети, особенно посещающие детские дошкольные учреждения.

Новорождённые практически не восприимчивы к ОРВИ в связи с относительной изоляцией, а также иммунитетом, полученным от матери.

Источником ОРВИ является больной человек, а иногда животные и птицы. Зачастую, человек является источником ОРВИ еще до проявления первых клинических симптомов.

В большинстве случаев клинически ОРВИ проявляется в виде лихорадки, болей и першения в горле, заложенности носа и обильных прозрачных выделений из носа, чихания, головных болей и болей в мышцах, общей слабости.

При легкой степени заболевания возможно бессимптомное течение ОРВИ.

В связи с тем, что эффективного противовирусного средства для лечения ОРВИ не существует, лечение ОРВИ является симптоматическим и заключается, как правило, в применении жаропонижающих препаратов (парацетамол, ибупрофен), промывании полости носа солевым раствором, применении противокашлевых или отхаркивающих, а также антигистаминных средств.

Важно помнить, что при ОРВИ необходимо наблюдение у врача и строгий постельный режим, т.к. в процессе развития вирусное заболевание может осложниться бактериальной инфекцией.

Профилактикой заражения острыми респираторными вирусными заболеваниями являются:

-сведение к минимуму нахождения в местах скопления людей (общественный транспорт, крупные торговые центры и т.д), в период сезонного подъема заболеваемости ОРВИ;

- правильное питание;

- рациональный режим труда и отдыха;

- занятие спортом и закаливание;

- соблюдение чистоты в доме;

- соблюдение правил личной гигиены.

Ведущий  специалист-эксперт                 Головкина И.Н.    

15 октября - Всемирный день чистых рук

Для сведения юридических лиц / граждан

15 октября - Всемирный день чистых рук. Этот день призван напомнить людям о влиянии мытья рук на здоровье, сделать эту процедуру естественной - как дома, так и вне его.

Эта простая гигиеническая процедура помогает эффективно бороться с коронавирусной инфекцией, гепатитом и дизентерией и массой других недугов.

Для улучшения качества своей жизни и хорошего самочувствия близких Сокольский территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Вологодской области напоминает о необходимости мыть руки:

• после посещения туалета;
• перед приготовлением еды;
• перед едой;
• после прикосновения к сырому мясу и рыбе;
• после очищения носа или чихания;
• после прикосновения к животным, даже собственным;
• после посещения общественных мест;
• после общественного транспорта;
• после уборки дома;
• после ухода за больным;
• после контакта с вещами (выделениями) больного;
• до и после обработки раны.

Предлагаем придерживаться пяти простых шагов при мытье рук, чтобы сохранить свое здоровье.

1. Руки намыливайте и мойте под теплой проточной водой: ладони, пальцы, межпальцевые промежутки, тыльные поверхности кистей.

2. Трите руки до тех пор, пока мыло не вспенится, уделяя внимание пальцам, коже между пальцев и под ногтями.

3. Продолжайте тереть руки еще 15 секунд.

4. Смойте мыло под проточной водой.

5. Высушите руки при помощи бумажного полотенца, также используйте бумажное полотенце, чтобы закрыть кран или если необходимо открыть дверь туалетной комнаты.

Помните, чистые руки — залог вашего здоровья!

Исп. специалист 1 разряда Ковалева А.В.